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2 y; z. w: S' g4 Q1 m( vtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 U: b U3 R5 t. M: @os.tvboxnow.com虎蝦 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* n5 D, E& g& a/ [: E( O/ z) w
8 l7 K4 |/ J7 j- g7 [tvb now,tvbnow,bttvb調味
2 |1 T- g0 w: Q, Eos.tvboxnow.com海鹽 適量
4 F- D3 n7 y9 C1 d5 u9 d蒜鹽 適量
' C' U# N. p9 R2 ~* c; T公仔箱論壇胡椒粉 少許
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製法：
/ k% [! X" ?6 O5 f; B% q1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。os.tvboxnow.com7 r& f ?) }2 Y7 v7 M, e+ r" X$ M. R
7 v/ ^5 x6 ?* l. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用竹籤串起。" x6 |: m# \$ x- K$ g( \8 u
& M4 {6 s; P' j+ k5 O% N4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ z& M& h9 p, F/ Y+ T3 J5 b
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4.預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) V6 k' G* m4 Q
+ O" R& ]7 z. r) }* |4 yos.tvboxnow.com5.放入焗爐以260度燒熟便成。- D, ^( k r( \0 L# j0 r
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烹飪小貼士
0 t% q* z, N: H! \公仔箱論壇1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! Z# r$ {1 P/ Z( |. {% D
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。tvb now,tvbnow,bttvb; u& b/ i/ K* C3 U8 V6 [1 y
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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