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[中式食譜] 雞火煮乾絲


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材料
5 m6 o: G$ v' f. f4 K/ C公仔箱論壇豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
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" ^  t8 u1 u) O6 }/ `" e1 @$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱雞湯,放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘,然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲,煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。os.tvboxnow.com, \' _- e" ~5 @$ |# Q
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