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意大利長通粉 150克、番茄 4個(切粒)、葱 1棵(切碎)、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量os.tvboxnow.com9 W4 j9 X% B% V/ G
8 d; q5 L+ l9 i( Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
) K/ [7 \5 S" X$ B1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。公仔箱論壇# T" U7 s# E0 o9 y
4 J: ]% `, i2 c# @' V O* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水,加鹽及少許橄欖油,放入長通粉用中火煮至七成熟,盛起隔乾水。os.tvboxnow.com3 w: e. u$ _/ e+ s9 f
3 S( [$ ~. m/ U& f5 @" e& r3.燒熱平底鑊,放入醬汁用大火煮滾,加長通粉炒勻,見醬汁變稠,加鹽及黑胡椒粉即成。
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