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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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! A" G4 K8 L* f5 z- H公仔箱論壇材料
( M( w! K+ p4 O9 s) f2 x5 Gos.tvboxnow.com菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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  f6 ?% N  [! q5 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 I6 C; Y$ u9 u9 a2 ?9 G8 V
做法/ ]8 v0 x/ {% Y! U
1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。公仔箱論壇: t- \, b! o+ @1 j3 E) T0 H

! d2 ~8 r6 Y4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。, m' u: Z, F5 S" j

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