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菜品： 枸杞油爆河虾
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8 W$ D @% {1 sos.tvboxnow.com工艺： 油爆 公仔箱論壇0 o: v7 J [3 S) Y& G5 [2 s5 g
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
+ R0 @" p( E- [- f, a7 d主料： 河虾 500克
/ F C) p9 l8 C8 ?$ jtvb now,tvbnow,bttvb辅料： 枸杞子 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 k0 B7 I+ m. N9 @
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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3 T- \% _3 m9 }% Etvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：! Y+ H& F' n! X9 d
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 B4 N( W2 a3 D, x3 v. S
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。+ _% H; ~9 ? N# E
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用法：当菜食用。 os.tvboxnow.com* N0 i& E3 u9 B( F4 N
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食谱相克公仔箱論壇+ c6 n0 j2 {( m4 z j. a) ]
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；. F5 ?9 U' s! `/ W$ E
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
- I2 T9 a$ ^. ?* U枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养% K# S* z1 i" | ?
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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