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菜品： 枸杞油爆河虾
2 K1 c m4 H h7 @9 F. |公仔箱論壇os.tvboxnow.com& M1 M. y/ D q! U& ~" E
工艺： 油爆 os.tvboxnow.com4 D- s' W3 i: c+ Q
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
* y% N0 V, S# D3 ~) S7 stvb now,tvbnow,bttvb主料： 河虾 500克 6 s' s9 f& ~3 M2 r) t0 A3 i4 h5 E
辅料： 枸杞子 30克
1 t& I6 L. }% r. `tvb now,tvbnow,bttvb调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量/ x; J5 v. T6 f" z
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制作工艺：
" p, {8 q# a ?; X7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' j& s) l& \2 _6 G+ o
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。$ M8 L6 \( H2 ~/ b, O
' P/ A$ j O) Z. _3 I" ~" z; y/ B3 btvb now,tvbnow,bttvb用法：当菜食用。 . c9 R6 A+ z3 ]! w
' k% V1 ~5 m+ }5 E; Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb食谱相克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ F( A8 s4 U$ A1 _% n( A
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；. T. d- Z1 g N2 P1 o
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
: R% J/ U) E" T* V" E: E5 L) v枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养# O1 Y- a7 r: v4 `' ?
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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