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公仔箱論壇 I" t9 }+ U: |1 n' b$ m
菜品： 枸杞油爆河虾
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工艺： 油爆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, @! ~5 t! X$ g X
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 7 i) P. e: }$ \. Y4 d
主料： 河虾 500克 / F2 W8 d4 l5 ]) ~4 e
辅料： 枸杞子 30克 8 Z6 r- N; ~$ c5 R9 O( ^$ G
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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制作工艺：$ T- h! _: m% T$ Z" M
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
* U' S6 I0 J% z6 A3 |$ w4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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用法：当菜食用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q! \! l; V9 Y$ t1 L" L8 |3 ~1 O, E- r0 a. m
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食谱相克0 S" w7 t. v$ I+ W; ?. c- X* |/ I
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
* C" J. _, ?5 \! [' F8 z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。 s* \, h& {1 C1 |7 U
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 G6 V% _4 ^: P) X. w0 z9 g( m9 S
* T: r/ |, v& a# |5 b0 Ltvb now,tvbnow,bttvb食谱营养2 ]' z" T2 b; w1 Y& \
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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