材料：1 F; |/ N3 [( j! F9 b
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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! N+ \- @' X! _, G- y做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 k% }- G% e8 ?1 R2 b
$ k8 c; i0 _- I( M1 x3 e1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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5 K1 j( y9 Y* [- w) v) Y2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。公仔箱論壇3 ] V; C: L" V# `9 g
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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