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豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
5 ?# H+ G: P* U* S. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% `$ ^6 X7 j! S) @5 y
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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做法公仔箱論壇/ k) s6 F! I y
1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
; c d' Y, v( I0 a1 `( [2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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