[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
0 X2 b) c2 M* G$ Q. }tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。公仔箱論壇, X9 l( e5 U0 ~+ m1 i+ Q

; q5 P& E" @. h( Y  z* O' T調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- ^$ I9 ^: ^0 S$ w2 z- f) l: M
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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作法：
9 M4 q) I& ~8 O& {/ |tvb now,tvbnow,bttvb1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
9 G& O. P( l5 I, Oos.tvboxnow.com2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
' T$ ?& S5 N6 M3 Los.tvboxnow.com3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。, }/ I/ c  F7 U. K

6 h1 A+ [, {/ Ptvb now,tvbnow,bttvb★這道菜保存方便。
/ l4 b) l' x% R公仔箱論壇★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。% x4 D, y, x4 e' ]! o( P# j" r
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。