材料： 番茄半個
/ j! Q7 b0 g/ g# V. o公仔箱論壇中蝦1隻
3 C2 _5 J3 M' J+ {+ Ios.tvboxnow.com龍利柳2片
& s; a6 x: }7 o豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
& Q: ]% Z; u" E- H3 }& E白酒1湯匙
/ L: V W- s. [! T公仔箱論壇雞湯30毫升
3 o( c$ H8 J% H1 a* I8 I# g香草葉數片
# `; G7 a8 [* I/ z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ ?8 H: g9 ^6 Y7 z
辣椒粒及蒜茸粒各少許 * i5 D$ C" i$ i
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。& P9 S# M$ T7 m6 r% U4 a6 q
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。5 J& y% T5 N8 v# b) _$ r" \5 J
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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