材料： 番茄半個公仔箱論壇 ^4 N+ \2 [6 `& C( q
中蝦1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 k! e# g- h! @0 E# B
龍利柳2片
; s4 o* h7 w5 w$ @9 i% n2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
0 ~- O7 s" K/ D% G6 t( {9 P, h公仔箱論壇白酒1湯匙+ L5 F( t- n$ M5 Z+ j
雞湯30毫升8 S5 j! }: B& X6 v2 x& q& S" p
香草葉數片
( ]4 F2 {) y$ w8 Fos.tvboxnow.com橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb; H. T4 b' Q- j6 o
辣椒粒及蒜茸粒各少許 公仔箱論壇( y, u: \: Q) W2 i4 [4 `
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。7 ]1 v- W( m8 M7 k1 O, ~8 G
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。os.tvboxnow.com6 C0 w: w. t9 |% h5 p* r8 s
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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