泰式咖喱雞

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材料：
. Q* w2 T) b' H) Zos.tvboxnow.com1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻公仔箱論壇* Z! J. ~6 w7 k3 M8 m
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
2 u9 T7 M) m5 q/ X/ ~; f7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
& V: N+ Q  C0 D10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水os.tvboxnow.com: h/ |5 h2 _6 y' Q
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醃料(雞)：os.tvboxnow.com3 m" {, b! {3 d9 g0 G. O1 n
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
3 Q4 m5 k/ ?- N4 h2 Y0 x公仔箱論壇4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ q$ E9 |, r( N' b
7.乾葱碎
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" m! w3 Z/ n  M) a9 v; L做法：tvb now,tvbnow,bttvb" r4 D' o5 Y. Q2 N, c, [
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)os.tvboxnow.com' S# _% i( s5 \5 w1 X
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
& I; a2 K6 @; u2 H! h  P7 g' x3.將雞件略煎至半熟，備用。
; ?" {. s$ z# [1 r公仔箱論壇4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
7 O, w' p* X' U) A2 K! Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。. ]7 u0 l. k. u. d/ H3 f
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
9 ?+ h  ^+ d! r+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
$ T6 \/ A1 w8 U& L+ l8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。8 I- Z( }/ H+ [& Y  i) L
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。