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, }0 g2 `3 @, Q所需材料：: z0 Y. \! o+ E2 {( i
1. 绞肉 ... 113公克
. U3 x0 I% {+ l5 w3 y2. 鸡翅 ... 12只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' k9 _6 |8 [- x
3. 鸟蛋 ... 12个
! }1 P; t, l j9 z) Htvb now,tvbnow,bttvb4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)
5 R8 Y" ]' |* I2 c$ R, @os.tvboxnow.com5. 花枝浆 ... 150公克
) ?( J1 _, m. v# O: I- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)公仔箱論壇, R: q$ ~& C4 w- d! b
7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
$ ]/ q$ v, @% q3 m! j5 y& l) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 太白粉 ... 适量' ^! [8 T( f; h' F3 ~' E! m
1 [6 Q& }2 {: s& u, [) x3 M4 @4 Dtvb now,tvbnow,bttvb调味料(A)：
1 }3 b0 R( a9 z0 X1 x7 d5 }) @0 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 糖 ... 1/4小匙. b) A: Y0 y _! d% x
2. 盐 ... 少许os.tvboxnow.com6 B5 ~/ P+ x1 ~
3. 味精 ... 1/4小匙
% G" H1 h. d, X7 w; e4. 白胡椒粉 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 t2 F( \% X9 ~
5. 香油 ... 少许
! W" v' y- E1 g8 K8 cos.tvboxnow.com
* ~2 Q1 i' w T, v5 mos.tvboxnow.com调味料(B)：
" a6 N& s6 V) n+ O5 Y$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 盐 ... 1/4小匙1 \$ S+ w2 ` k1 W) L9 E# @1 f* g
2. 味精 ... 1/4小匙
$ [+ S4 e. k/ q4 M" Eos.tvboxnow.com3. 白胡椒粉 ... 少许
: E8 m" \9 g4 B0 ^) q) M- e, r4. 香油 ... 少许
& ~: M* G! z* t* _ {0 R- @5. 太白粉水 ... 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `# f: h% t7 [, m. m& T
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做法步骤：tvb now,tvbnow,bttvb) {. i6 q( V. o, q3 Q; P( N
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1. 绞肉和A料拌匀备用。os.tvboxnow.com |8 g. N4 _4 N" k% D4 B' h
. h0 F7 w3 g t1 w& x5 J( Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( y$ V2 T3 ^- X/ N
$ o5 p( K' K+ V: ^" L& Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。+ L6 ?9 W u' U- \9 T
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4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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% |) ^8 ~8 `3 v# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。备注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 Y4 L. ^7 G' u
3 S2 a6 T6 \# {/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。公仔箱論壇' V8 l& }1 o7 I& \. J; R
& c( z% n- U7 c, A) a/ ]# ?" P. uos.tvboxnow.com2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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