[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
/ C  p! y' ~  I2 ~& X! f蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
' z2 W% D$ V* u8 X: gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" B9 G/ U" @: G4 z
調味料：公仔箱論壇8 }3 V5 l; N- C8 n) |- m( O. ^0 j
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。' D2 n, j) q' C5 G" `6 p6 j9 l8 b
作法：5 `3 ]% Z8 z) I- l# @
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
& v. _# v& @1 h' T) w/ M( E6 r2 將其他材料排蕎麥麵上。公仔箱論壇* B, I/ g# f) l/ ?' O/ I4 ~
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( R0 ]$ P( w$ d$ O# q
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
: k4 S6 a  C0 e, k2 s( n9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。