現代人越來越注重飲食營養與身體健康的關係。在世界上日本人的平均壽命最長。日本一篇報導說：日本人體質恐怕永遠達不到美國人那麼肥胖。這是因為日本人很注重生活習慣，包括飲食，他們很會管理自己，生活有規則，喝果汁喝茶都要看看說明書上標有多少熱量，多少營養。日本街頭的女孩子一個個瘦瘦的，都很苗條。
9 P/ l- X* p( j" z& z2 H公仔箱論壇日餐在2006年被評為美國人最喜歡的料理，就是因爲日本料理新鮮、清淡、不油膩，更多注重營養健康。
; T6 G8 c5 r" \4 @" U3 A5 d- `8 u環境優雅的ATAMI日式餐館，裝修、擺設的漂亮高雅，連用的碗都是日本制的，老闆說：日本人給人們的印象都很健康、不浪費，日餐料理的套餐不是一齊上桌，而是一碟一碟上菜，吃完再上，這樣可以趁熱吃，煮、拌、炸、烤，蔬菜、肉、魚，一個接一個的上來，很衛生，不是用大盤子大家挾菜，而是各自分餐。乾淨不浪費，營養充足。健康飲食是現代人生活的需求，特別是在美國，飲食習慣不好很容易肥胖，每個父母都擔心子女過胖，傾向多吃新鮮蔬菜，少吃油。
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; h# Q6 k% {; P( a% P公仔箱論壇就是基於這種原因ATAMI老闆想在美國也開一個高雅健康的日餐料理店，讓在美國住的人也能品嘗到好吃又營養的日本料理。ATAMI 店名是日本的觀光地之一「熱海」的日語發音。2 E) i9 V( h8 P0 k k @- g! h
ATAMI日式餐館的日本套餐：先上茶碗煮，就是雞蛋裏放上松子、蝦仁，放在小杯裏煮好，鮮嫩帶有清香。吃完後上加料的炸茄子，接著是新鮮的蔬菜沙拉，然後是天伕儸（地瓜，蝦等）、烤魚、醬醃丸子、五花扣肉加青椒、一流壽司9種：有螃蟹肉、鰻魚、鮪魚、鮭魚、鯉魚、小鰤魚等,還有刺身6種和壽司卷2個，佐餐有日本醬湯一碗，飯後還有點心、霜淇淋等等。
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這麼豐富的套餐在一般日本料理店要90美元左右，而在ATAMI僅27美元就可以品嘗到豐富美味的正宗日本料理了。此外還有Teriyaki（甜醬油味的燒烤肉）等多種料理等著你，不妨邀約朋友一起去品嘗一下健康營養的日本餐。 |
發表於 2009-10-29 12:15 PM
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thank you
