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[甜品] 鬼咁得意 Cupcake


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 s, b) C- @0 o1 m5 h7 t3 X
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯os.tvboxnow.com7 K: R8 c9 m* K) ~) C. B& e: b6 G
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做法       
- U5 Q5 }5 ]1 }: z! b; u+ Q公仔箱論壇1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ g( T/ G: H& R

% C" ~9 E8 u! s+ b2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。公仔箱論壇! I$ ?' M; S2 J4 P/ V

& v+ J" }0 L; x0 K! X公仔箱論壇3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。/ P5 I1 w8 s7 k0 O! H
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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3 d/ J& f! l1 S7 [# L! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb- w: Q5 A. f2 W5 m
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。; s3 I" [4 D! {' ]( ^! G5 e4 ~* U  e

% M4 S% f& G' e% p4 t. }7.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。
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8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。
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