[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* O2 Y" w0 {- j+ M/ }
富味鄉黑芝麻餡8兩、
5 R# i; A3 X7 B  A, m9 T: E# c6 \富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
0 D" S: J6 m  ~/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉有機麻仁1/2 杯、8 l1 h% v) K+ |# e5 Y4 t$ p: w
中筋麵粉8兩、. C# Q. y+ A. U7 j+ ?7 ?
富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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作法：
# v4 |' b: b8 e! S, o' w' `1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。3 I" i: |8 [. x2 S; v1 j
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2將黑芝麻餡分成20 個。
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。公仔箱論壇% f. ?" v; |3 y
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。