[食肆地點] 運動量高的宮廷雞

nt1972

龍崗走地雞，因運動量高，皮下脂肪少，肉質結實爽滑，因為雞肉本身夠鮮味，廚師一般愛簡單的貴妃雞做法，以突出雞肉的清甜鮮味。今次逸東軒大廚則用了八種方法來炮製這隻優質的龍崗走地雞，包括紹興花雕雞、蒜泥口水雞、蜜汁脆薑雞等，當中宮廷四寶雞更用上原隻鮮雞，以紅棗、雲耳及菇菌同煮，食落除了有雞肉鮮味，還有一陣甘甜味，加上吸收藥材精華，有行氣活血、滋陰養顏之效。5 c& d7 ?( Y2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ |7 D$ f2 T! s6 F
公仔箱論壇; A9 C: N: S+ {: `6 Z

# R9 \+ [3 r: g逸東軒(佐敦彌敦道香港逸東酒店低層) 公仔箱論壇" y3 a, `5 m0 q" p, I5 L9 C

0 B$ c) Q. `5 D, x1 C& i- P9 g2 G) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ j, O5 ~* N: e3 `# U$ E
宮廷四寶雞$148

Kawaii@初音

Thank YOu wo...

pcjay