甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外,維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康。 os.tvboxnow.com4 z+ Z9 O: `8 H/ S1 M
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材料及份量:
5 U" u9 D5 C' t* A' W0 Q8 rtvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵 2碗% I: k0 R; h- `
甘筍絲 1/2杯; {- a8 \* |! E; \* b1 p
蘋果絲 1/2杯
, p* O( N6 W+ C0 [6 `5 @- s$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4條
& Z$ Q1 o/ W- O& T, k蛋 1隻
( |4 Y! D- x( e( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1湯匙
: r4 I5 L4 t( o& q7 b( {$ dtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙公仔箱論壇! u" `9 @. [2 `# u
糖 1茶匙
6 \0 f) M5 ]1 |: T5 Jos.tvboxnow.com日式甜豉油 2茶匙
" W" r; D, y. Q# G9 ]5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜 1棵 ) R& a3 a9 t6 a& m" Q
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製法:
2 s `' N9 q# S, c% i; U/ i) p7 Z% q2 c8 \1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。os.tvboxnow.com; T2 C+ P/ f! p# O. m9 S. Q
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
+ g# l- Y# v7 X7 h* u* w3 t* X' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘筍,蘋果切絲待用。 g0 m5 W2 c) g
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。% ~- z( w" G, G8 f. q) K
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 |