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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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地方菜系：東南亞菜6 S* N7 f" A$ O! g4 |2 X3 {
菜式類別：小食|冷盆
3 J: W' n& Y; \2 w" O, uos.tvboxnow.com主要材料：海鮮|蔬菜
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材料及份量:1 Q' v1 n" t. Z' v, O# R
新鮮三文魚肉 90克公仔箱論壇$ b, z9 P& s- V u j' N+ J* @
越南春卷皮 10片
. D5 L/ `8 i1 B% z! u甘筍 2條
$ l, P: i: q; A6 _6 f- @) Ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1/2條9 v8 f n H" R G" h
洋蔥 1/2個
' b" Y( n7 R* h- F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 8粒公仔箱論壇' b) t' ?5 x2 b1 l
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, Z0 \/ z% S; @3 Z4 N6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇; k6 j" d! X& e( x4 e
沙律汁：
1 |' n" j% }5 r4 b" w5 X7 P" b& w8 A蘋果醋 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, \) w( Q' z5 w2 Q6 @$ m
雜錦香草 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% q) e1 f* V! r" B: n
蜜糖 2湯匙7 o$ d; c$ R) T/ b
檸檬汁 1湯匙
9 @! t* ^( w4 J- X8 u/ }! K蒜蓉 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 _% n7 J) U! {: ?
薄荷葉 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" P) ~6 r" s! N0 \ F
辣椒碎 適量
7 X! q7 p& J F+ U/ m0 j6 E- K2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! t o- h4 m" ]6 A- V4 {3 R
6 L9 t& D9 C# Z9 k. F/ q2 D0 Q" o
: r$ V" }1 a# q; }$ Z0 G$ D+ o* d/ Qos.tvboxnow.com製法:
! p" g9 i' s; O* F* V% [tvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
' ~( `; F2 ?" {7 l5 H- U5 O: I Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& C, [% W" o& i, M7 v& a
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。" u" k' J4 s* Q6 ?2 @- i
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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