香柚蝦鬆

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ u# |( u, V6 |9 k% E
草蝦仁 半斤
! m4 C. u; {; r1 d# I; Yos.tvboxnow.com洋蔥丁 適量
/ N3 U/ A8 `! \: V- C. g, N3 X, |" B) e公仔箱論壇西芹丁 適量
: _. @! q3 ^9 w$ _9 g9 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁適量
3 G2 @/ U4 s, `柚子 一顆os.tvboxnow.com# T* a$ d8 W: u4 C: z2 r
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 W0 o: ?7 C2 n/ p% B7 B
美生菜 數片tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ Q, x- J7 s. a& m& Q9 d
蝦味先 一包或 老油條 適量
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做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。
" |! K/ w" Z7 n7 j# @0 K4 xos.tvboxnow.com2. 草蝦仁切丁過油。os.tvboxnow.com% C6 K2 r3 E8 k6 L
3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。os.tvboxnow.com% V7 f% h! g3 G/ c$ C
4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！