泰式粉絲沙律材料
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6 Y; k$ f" W5 [) S3 \; o! U粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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6 @7 o) z7 t- C. ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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5 |+ m2 `& v: H" ^' kos.tvboxnow.com紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
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$ S6 E: `# f7 K" o$ S+ n2 W$ z7 o調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 k8 I& `" `* [2 d" r0 q4 ^9 e
* Z2 B+ T, x K# O j9 Ios.tvboxnow.com泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. O' ~$ n6 I- q
o# n' M& K+ G( q蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙1 m% c9 s5 Z% e+ `
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]# p7 e6 D! ~5 h* ]# q
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* n8 @5 p5 E. [做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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