返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 杯弓蛇影


- O, l+ ~& H6 n/ Q, C" v' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 o4 i) y) R* \. u
材料' L3 w; c, e7 L% M2 Q
鯇魚上半截 500克、薑片 2片、皮蛋 2隻(切碎)、芫荽 2束(連根切段)、冰鮮鯇魚皮 200克、清水 1公升、粗鹽 1茶匙公仔箱論壇: w3 D  p4 s- n1 y! f
( d  m; ^0 r: C9 ?+ M4 `$ r
公仔箱論壇% P# F" E  w7 @' A% c' N1 ?: n' O
做法
+ S: v) M# _/ x4 U+ D' S$ s$ ?公仔箱論壇1.燒熱鑊下油爆香薑片,用大火將鯇魚煎至兩邊金黃色,然後加水,冚蓋用大火煲 5至 10分鐘至湯轉成白色。" }* ?0 x( d0 R" |

/ Z$ V. {& B' m# ^os.tvboxnow.com2.然後加芫荽根及皮蛋碎,轉細火再煲半小時,加鹽調味。
/ k: [7 ~' P% ~8 w: otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. R6 _& [5 j* b9 M/ l& U" }
3.將冰鮮魚皮放入( 2)中灼一灼盛起,先將湯倒入碗內,面鋪魚皮,再撒上少許芫荽即可。
5 q; r- H; H) Y4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表