材料：
( G% a$ o( k6 D7 T公仔箱論壇小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |2 e, \+ p. i
0 w N u+ s$ @( C( wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。
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5 ]5 `- n( M# G2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。6 k: A/ E3 Z, C1 ?
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3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。
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+ E* U$ |; p0 d, i6 }- ntvb now,tvbnow,bttvb4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。
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$ J% N5 r5 S; R' D1 Z* L公仔箱論壇5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。9 G# u. O$ S. ~: @: Q
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發表於 2009-10-27 06:12 AM
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