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[中式食譜] 煙肉煎魚


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( C/ I. t" n3 H; ~1 U, T. E材料5 s# X& |$ V8 g
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量公仔箱論壇: D5 r7 v2 [3 M4 _. h

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/ V) p5 z6 y/ M* f4 i公仔箱論壇做法
: O6 g- C# h9 j, F3 Z& M公仔箱論壇1.鱸魚洗淨,抹乾水份,用少許鹽抹勻。, d& C, k/ u* s0 I8 f% h# [3 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 N" v* L8 E3 [7 P" H7 |9 ^- R' q
2.鱸魚包上煙肉片,若未能包緊可用牙籤固定。3 s! @1 m, g) i, H! e

! y9 h# d1 E1 D4 F0 \5 r3 eos.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油,當油未滾時即放煙肉魚,用慢火煎至煙肉脆身,記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊,否則煙肉會散開。 公仔箱論壇& E) M$ a( C" P. y; r3 u

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