[中式食譜] 煙肉煎魚

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材料' Q: C9 g0 T  x8 d  e
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法
/ ]$ ^& V0 {" c. N4 ]: Cos.tvboxnow.com1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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* Q# k% }+ Q  v/ a9 }) {2 {2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- P- p5 N. y, x4 m

6 [! e8 O  N7 {3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
0 M: N5 ^* f/ [! q/ P! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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