需 時 : 20 分 鐘
6 w, X" A9 J3 H# t- n+ J8 H價 錢 : $25/2 人
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& k' g/ J8 P% d4 F5 } X5 e材 料 : 西 蘭 花 1 棵 ( 切 塊 ) 、 番 茄 2 個 ( 切 件 ) 、 鮮 菇 5 粒 ( 切 半 ) 、 鮑 菇 / 秀 珍 菇 各 1 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 忌 廉 汁 2 湯 匙 、 上 湯 2 碗 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 油 各 少 許 2 Y! q5 R% T0 F1 ?' m
) P$ d6 i( M+ ^, t$ L+ x公仔箱論壇公仔箱論壇3 f3 r3 ~+ {2 w7 G0 l6 O J
做 法 : 西 蘭 花 灼 熟 備 用 ; 三 種 菇 類 先 水 , 用 1 碗 上 湯 煨 煮 約 10 分 鐘 ; 加 入 番 茄 / 西 蘭 花 , 大 火 炒 約 3 分 鐘 , 加 入 混 合 的 黃 薑 粉 / 忌 廉 汁 /1 碗 上 湯 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 , 煮 至 汁 稠 後 上 碟 。 公仔箱論壇7 _; t# b7 _6 w1 t) V. r8 O
' l* l& [& ?0 b知 多 : 番 茄 含 維 他 命 A 、 B 群 、 C , 是 天 然 抗 氧 化 劑 , 足 以 改 善 肌 膚 營 養 。 |