[食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
4 C0 Z6 {5 U z! z' O! u
寶珠姐芳芳姐也幫襯. C; }) i( i R) H v3 E# a4 ]

■芳芳姐今年都同女兒來過。
tvb now,tvbnow,bttvb5 U, ~$ n" n! F" Q& _1 `
國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 4 a( U- n/ c' t: f
公仔箱論壇5 A3 o) R/ m# u' R0 Q) s
炸帆立貝豚肉餃子$38 os.tvboxnow.com' r( U E9 Q1 r

餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
os.tvboxnow.com; y3 ~' V; M5 s1 t( m, x
Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
os.tvboxnow.com" O5 q9 |. k( L) f! |. J

/ ~' ]+ M* O6 _; U6 A( R: j

■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。os.tvboxnow.com, @2 t8 }% @ a6 ]; P+ \/ N
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 X. Q! |4 e3 W# G1 A. s
牛油果反卷$38 / y2 B( G3 I$ Z2 a. v& |# {9 y

牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
tvb now,tvbnow,bttvb7 A- b* ?2 r; y
香炸辣魷魚$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- ?! L. h7 E" C

魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 - K1 ~; D& w0 i% T- G( V
: N, [( F4 L4 O+ m7 X2 p7 Z, J {
炸軟殼蟹$38

公仔箱論壇4 o& {. X3 T& ~6 o/ p- ?: i
軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | C5 ~4 r; D) F

Roka(金鐘太古廣場)
時間︰每日 3pm-8pm
/ ` Z: v$ H( t: @- _
$38清甜西班牙橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb! A% F5 [/ Z: J& a% i& A7 L1 m2 O- c
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。tvb now,tvbnow,bttvb1 \% g$ ^, {. u. ^

西班牙風乾豬肉腸拼盤$78

包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
公仔箱論壇8 ?! ~9 z) ^9 }/ o% k8 U
西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58 os.tvboxnow.com3 x% Z% R. m" t% K, [: E; k3 f. f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 }8 x0 M. h& w* t/ V
橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。公仔箱論壇3 @; P" P, r: p, h3 P7 W$ x* B
" b! m3 `+ @* g _; L' Y0 r' N
橄欖油蒜泥燒蝦$68 / @: O& S$ `3 }9 d

海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 p5 |0 G0 w6 e+ h) D3 O

Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
時間︰每晚 6pm開始+ s# ]) f( x* w9 C/ M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 u6 U; N: A

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] $38波爾多紅酒 快餐價嘆名媛小食

[食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食