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材料
6 Y) I2 K* T3 `& A# K公仔箱論壇排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許$ G& E$ I+ h' X
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做法
* O# y4 L/ w; F" A Vos.tvboxnow.com1.蓮藕切件。
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2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。+ S, A6 F+ i/ | ?" A% W
8 ]3 [7 Q' G3 L ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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發表於 2010-12-18 09:23 PM
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