[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：; h* z) _0 D) Y/ J* R
皮蛋 一個) `, k! T$ R9 |# ^  l0 a4 W
青椒 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: E/ X/ k, a1 a: l
豆腐二分之一塊
& R! |0 h/ l. D4 f, m9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" J1 T) j# G6 \. h  g7 K
蔥花 一湯匙" Z- Y! d* z! g" Y: u
醬油膏 一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V2 A* L& z3 }2 T, m. X
麻油 酌量
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, h4 K6 v0 R6 U. ^公仔箱論壇步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
, n  }7 T' @$ R) A/ W/ F4 z2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
5 M1 t; d5 @" ~公仔箱論壇3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
# v1 H# J, F$ q* zos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 A% F' }) g2 _& S7 t
以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。