[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
" p7 U3 W. _  \皮蛋 一個
4 ^0 N# h5 k& E! S青椒 一個
/ i. W! G# {; s% |公仔箱論壇豆腐二分之一塊
2 J% H$ B# G3 \/ o7 @% V洋蔥丁兩湯匙. v4 p; I0 c& H% |( S  v
蔥花 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 r2 Q4 B0 ]5 }8 m
醬油膏 一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 S, L4 `+ R
麻油 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 A  v' S5 E3 r5 M
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb% F9 s0 D! ^  l
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。! G3 R3 u( I9 O/ T- p. {5 d
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。tvb now,tvbnow,bttvb$ F- X* J9 C2 K
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。