秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。: O- M$ `( s& D3 q* n( j
8 J0 S6 w" [$ ~1 p: ^/ dtvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆
0 n: R0 G# A* U5 ~% X8 v0 S7 a在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。os.tvboxnow.com8 F7 H' ]3 Z0 D
' V9 i, h- |2 j5 d, K! t# K( H# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com6 M5 u7 ^& B, M
■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。" H0 T: x4 \6 {; C
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+ X! z/ X6 ^+ T- U& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蜆兩隻os.tvboxnow.com2 n1 X) w* G- y; u6 ~2 V# Q$ ?+ H
! l F5 c0 V3 ]肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. \" K$ R; n) R8 G) y
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Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" g( Z0 c( E# i7 D/ M3 O+ }; W8 i: L
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秋刀魚 1條2 r4 J4 O) M( i% ~. D" t
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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! ^# R" \0 V3 \, h& w+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb, W. H, S" e4 x! x/ }
9 v& ~& p: c! N' l' utvb now,tvbnow,bttvb大頭蝦數隻9 `# a$ F/ o* D' N4 ~4 E
+ p9 S& b- ^0 P$ }tvb now,tvbnow,bttvb離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 C* j* p7 v8 \$ M
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元貝兩隻4 s4 ^# U K& \- X
' {6 A( Y `: `: L5 q/ b3 stvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。# _ O3 u d8 a
3 o3 u0 [. V/ C) ~$ N1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口兩隻4 \9 x* I" b! ]; O
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 2 d2 f1 h8 O- B
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
! q' p$ w7 a& P( Y1 a7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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7 v' h- F: d9 J7 j3 |0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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0 k' g( B' x0 P2 F& r" I H6 Y9 L9 ?tvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 公仔箱論壇+ }+ b6 s5 ~+ x! w$ w- I) F6 n
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。: b" D6 w- q+ q6 X Q
/ r) w9 c+ q( c! T, L公仔箱論壇炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120公仔箱論壇+ H3 P$ _% p3 |3 t
/ B4 S4 p9 }" B+ t q公仔箱論壇蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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4 H1 v# @) \! n0 [, ~; H' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒石蠔每隻$48 公仔箱論壇6 H5 @' g+ i5 ~! j
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 2 w) ]6 u- H' O" F
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' ?% C" E& e$ B$ q
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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