可樂燒雞翅

甄華

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; b( k4 l  ^- |( {* s2 d& z【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 f% I$ y: l( p

9 L- V2 Q3 Q2 Zos.tvboxnow.com雞翅 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb) Y" P6 e' X4 u1 }7 X" W
蔥段 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 D3 }; b# H8 G8 d! ?/ ^
薑碎 15公克 ; j1 o2 ^; G- V$ v, o
【調 味 料】
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) G, h7 U0 E* C: c3 h$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 50㏄ # |! l! E" _; [; S0 u0 j3 P: i: {4 _
細砂糖 1小匙
* ?& A" |' P: ]7 ?可樂 250㏄ 公仔箱論壇; _) _; E/ Y( B+ l
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【做　 法】 os.tvboxnow.com( _* |2 T6 L5 N+ d; o2 {

) o8 s1 d9 d( V9 ?+ H& G$ l9 f, t1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb. `' n& w4 i6 V$ [5 J2 W
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 ) U. [- u; n. z/ u* U
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
" _" ?, H3 [+ ?, Z& x4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。