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材料： * m! w; k; G1 ~2 g
豬柳 600克
1 Y6 O% q$ R4 m+ l2 x% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克公仔箱論壇% X* i" [) m' L5 K5 A5 {/ ^, d
加州提子乾 50克
5 F% \: D1 L% {; e! o7 ]os.tvboxnow.com菘子仁 30克
8 H+ D8 i" {0 g$ X0 u. ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb5 m$ ]3 m6 P; k0 K/ n* H
蕃茜 5克
3 _( R5 d. m! R; q0 [! R公仔箱論壇芝士 5克" y, H* j: h* z8 v9 D
白蘭地 20毫升
2 H! }7 ?3 u* W' V公仔箱論壇葡萄酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 S8 }! R+ o" ?. T2 W
百里香 適量
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製法：/ r* N6 o H S" V* P$ j
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ W, W/ @4 z! Z+ V1 \7 ]4 Q( n* l' I
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
8 E$ g6 }2 S+ J, O; E" |# j. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
. H( n( P3 m4 R+ r. H+ A2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。tvb now,tvbnow,bttvb3 d! y; F: w4 \6 k3 J; i6 I
5.灑上少許芝士，然後捲起。
3 B9 X* [. ]* T4 \, o# J7 Fos.tvboxnow.com6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。9 e0 S w4 {. s" Z9 w9 Y2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ {# N: c8 o/ O
紅酒汁料：" Y G; f3 z3 b: H' Q% l) f" H$ h/ N
乾蔥 5克
3 L: z D% G8 M) |) o! Z! l) _- j洋蔥 10克os.tvboxnow.com) K8 }& N- ^! Y) e. ^; o( z, x
百里香 2克+ ]2 d! W5 j) U2 |4 q2 }6 Q
月桂葉 2塊
0 D% _$ W/ b* ^% Ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒 2克; S4 Y1 H9 U# A+ `0 u# l2 W
紅酒 200毫升
0 o; Z: O+ k; V. t: M! t9 {: P公仔箱論壇燒汁 100毫升
" v9 w" O7 f8 x* B/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克公仔箱論壇* ]& k% G2 G% k! f# z
鹽 3克
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製法：
* d$ U2 W0 u- q& X1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。os.tvboxnow.com$ C, l A8 y4 s. ~) b! P) A6 i( d
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。公仔箱論壇# p" @+ G9 p' g" W" T$ I$ ~
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
2 w0 c7 }+ p3 y5 {& ?- ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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