西冷牛扒 1件
/ Q3 g" R) {! B6 c. Q奇異果 2個
/ \' C1 q3 @5 _& U橙 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 A! L8 P" n6 q& M8 ?
西生菜 5-6片
- C1 W2 E5 ?$ _. C* s黑椒 1/2湯匙 / n9 P6 |$ X+ s+ I! C& V
蒜蓉 11/2湯匙
7 \2 l5 v; U; F. f# R$ C# Stvb now,tvbnow,bttvb香草碎 1湯匙 - [! h7 C3 _4 l/ T1 L
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇( u) l- P1 s+ a
糖 1/2茶匙
% G5 E9 z1 m; |; a) Q% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
7 N. o; e) j7 f油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 Q- N1 m3 x, F" z8 { r
7 t3 v9 _2 b4 A. g' C2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 公仔箱論壇6 Q: c2 b+ Y/ x* l+ M. y
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 公仔箱論壇5 q# N$ z2 U7 ~4 C# P$ u
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
1 H+ Q8 ^# W: L) |0 m! cos.tvboxnow.com5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 , h6 A H) F8 R9 m
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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