原料：6 L9 z: ^8 w4 p) R7 _; r! t
' l6 j1 x4 P$ g, htvb now,tvbnow,bttvb鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
$ q! `3 G2 X6 \& ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' U$ B6 M/ b8 W$ Z4 X
做法：+ `, U' ^% T3 u9 x7 t( B
+ z7 s' E% Q' F- k% v: p1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 z$ s& l) w) t. |
/ M( w0 W5 y: L: |) Y! e J( Btvb now,tvbnow,bttvb2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；
" t6 p* R; O/ [4 Stvb now,tvbnow,bttvb
. T3 S6 _' ~ U9 Aos.tvboxnow.com3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
% g: I% T G7 H) ^- @, t) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S: K( M8 G4 H5 o8 [( P; ]& D; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、香油，放几根韭菜，出锅。
* B+ t# A# m$ f; h9 i1 P6 I- {$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" A: D0 B; p9 N0 `& W: @# H9 E# L
 os.tvboxnow.com" W/ m& I, ^. S l: m: ?
( \5 H3 Q7 |6 P! A$ [再来一张酱焖鲅鱼的成品图：os.tvboxnow.com4 Y& s- Q5 U8 V% Z j; K8 l9 E" ?
( k4 m# Q$ I& A# P+ K* Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-15 01:22 PM
| 