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8 {: d% G+ M' A- J* C0 D YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# t, J: [; a0 h+ K' E' `薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
" P$ x$ s9 x8 Y& K+ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" G. B$ H$ A+ l
4 J3 V8 _( b+ Z9 {公仔箱論壇做法公仔箱論壇: Y. P4 F+ B5 `6 b, e! b, W
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。
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! r/ q y$ R b- u% Z, Y/ V6 i2 n @3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。5 Q/ t# F0 }3 V# Z6 m# [! d# a9 i
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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