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材料
; ?2 Z- E3 r1 ^' _9 y5 I1 b8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙/ P+ W% G- C/ m: E
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1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) N o* i* I. M7 L, W+ h
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2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。4 M' q4 A6 b0 m; d( v, x
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九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。
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