這邊跟牛下說再見,那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多,對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心,大廈環抱的花園平台,竟有間玻璃屋露天餐廳,各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
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工業區星味沙嗲
8 s. E0 l9 W% z% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前總覺得在九龍灣工業區搵食難,隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成,連帶不少新食肆進駐,剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台,四周高樓大廈林立,這個空中樓閣的環境舒適,在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲,店內主打正是充滿東南亞風味的食物,不只馬來西亞、泰國的菜式,還有新加坡的美食都可吃到。
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12吋蔗蝦: p! s6 z0 M# K
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店,總廚亦曾在沙嗲軒工作過,口味亦保持酒店級水準。此外,沙嗲沙嗲老闆是新加坡人,所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味,新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生,師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉,口味不辣,跟泰國的很不同。除了傳統的食物,餐廳還創出不少新穎菜式,例如越式12吋蔗蝦,比起常見的蔗蝦大出數倍,而米紙卷以大頭蝦作餡料,代替傳統豬肉,更加鮮甜。
$ }- |0 _1 e4 {8 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 P! |2 V9 x! d- t8 X, y
越式燒 12吋蔗蝦$38
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& i- l2 T m: c- i8 v& m) z" |以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條,達 12吋長,口感彈牙,味帶焦香,醬汁味道辣甜惹味。
4 ]# S G- d* b5 D9 x8 X8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p# ^6 E) ~ I馬來鮮蝦叻沙$42 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) q4 T- z9 z
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以熬製 4小時的蝦湯,加上椰水同煮,同放大蝦、雞絲和魚蛋,湯底的椰香味道濃,非常惹味。 公仔箱論壇1 Q) U# G2 j* D/ C9 R
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
6 i5 x$ ~7 h$ D }7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l Y* M {. ]半打雞肉和豬肉不經醃製,塗上沙嗲醬燒香。富椰味,不算辛辣。 os.tvboxnow.com; ]; g) A3 q7 X" N2 l6 i; v' Q
3 H4 V+ _% }4 ^- Z. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡水大頭蝦米紙卷$58
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米紙卷包着芋絲、蛋等餡料,蝦頭用上椒鹽煮過,味道帶鹹,十分爽口。
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+ |( V- A8 Z3 J炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
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L" V! B3 C" B0 T/ n, H公仔箱論壇用上新鮮大樹菠蘿加香蕉,以春卷皮包着炸香,果香撲鼻,春卷炸得香口。 公仔箱論壇) K1 g$ v( F; p
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. A# K5 ]8 C a( Q* Pos.tvboxnow.com沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)tvb now,tvbnow,bttvb& ?: s6 L* @; R3 u" B1 L' w
7 ^: l( |) d' U/ S少見割烹料理主打和食的鳴門,分店越開越多,最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜,「烹」即指以火煮食,食物款式選擇不少,麪、丼、燒物、串燒統統都有,用料也講究,大部份食材均由日本取貨,如海鰻和牙帶魚等,全都是新鮮時令食材。新張期間,客人凡惠顧晚市,還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客($110)。os.tvboxnow.com: s- {5 }8 k, E9 w! }6 l
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深海海鰻月冠揚$68 公仔箱論壇+ ]2 j1 S7 u+ ?6 g4 a8 G
1 e6 @+ e6 E" R以日本海鰻包着日本蛋再炸香,蛋汁夠香,海鰻肉味鮮,蘸上自家製海鮮汁,微辣惹味。
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7 l4 |% }8 f& I" \5 g/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗手剁拖羅飯$180
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: e) g5 n9 k7 k6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上藍鰭吞拿魚,由師傅親手剁成茸狀,加入少許魚背肉平衡油膩感,又不失魚的油香味,鮮味十足。
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1 q" T% |; }# C& F, Aos.tvboxnow.com日本薩芋太刀束揚$58 tvb now,tvbnow,bttvb: l6 O! k# g5 \- m* U7 T4 C
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太刀魚即牙帶魚,連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香,十分香口,油份帶出鮮味。# h, }( ]% g; h5 U7 [: {
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鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* L% Q5 `3 l) q6 g
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