這邊跟牛下說再見,那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多,對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心,大廈環抱的花園平台,竟有間玻璃屋露天餐廳,各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 l! K0 ]( [7 E
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工業區星味沙嗲
& Y6 I& X' ? q* [% j' q% m+ r3 A8 Ros.tvboxnow.com以前總覺得在九龍灣工業區搵食難,隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成,連帶不少新食肆進駐,剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台,四周高樓大廈林立,這個空中樓閣的環境舒適,在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲,店內主打正是充滿東南亞風味的食物,不只馬來西亞、泰國的菜式,還有新加坡的美食都可吃到。tvb now,tvbnow,bttvb* h4 A8 y2 G8 Q2 Q5 M
% j9 @ V: e' t* O% B8 ?5 d12吋蔗蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 P( W) L. V
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店,總廚亦曾在沙嗲軒工作過,口味亦保持酒店級水準。此外,沙嗲沙嗲老闆是新加坡人,所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味,新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生,師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉,口味不辣,跟泰國的很不同。除了傳統的食物,餐廳還創出不少新穎菜式,例如越式12吋蔗蝦,比起常見的蔗蝦大出數倍,而米紙卷以大頭蝦作餡料,代替傳統豬肉,更加鮮甜。
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越式燒 12吋蔗蝦$38 * X& @. b+ K; i& S) o6 I& k+ O8 L2 Q4 l
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以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條,達 12吋長,口感彈牙,味帶焦香,醬汁味道辣甜惹味。* Z9 F" H! t2 y7 F, I3 P* V! e! r
/ b/ R" ^& b' M馬來鮮蝦叻沙$42 % n& w( Z5 E/ o
' n# B$ ]6 y4 }! }$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯,加上椰水同煮,同放大蝦、雞絲和魚蛋,湯底的椰香味道濃,非常惹味。
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
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! J$ |% Y" n! n4 Z2 s" l- |/ I公仔箱論壇半打雞肉和豬肉不經醃製,塗上沙嗲醬燒香。富椰味,不算辛辣。 os.tvboxnow.com& f+ l- A5 [& I: q5 T
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淡水大頭蝦米紙卷$58
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米紙卷包着芋絲、蛋等餡料,蝦頭用上椒鹽煮過,味道帶鹹,十分爽口。
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# e- [# B4 n5 V( P% Yos.tvboxnow.com炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
( u+ f$ M* l: y& D7 D4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B; l4 ~& V' [5 E0 P1 gos.tvboxnow.com用上新鮮大樹菠蘿加香蕉,以春卷皮包着炸香,果香撲鼻,春卷炸得香口。 / {% ~9 F0 L1 C# y1 B) Q) A
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. e7 y$ I; I- }7 Q2 P1 Z沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @0 O& O# M$ N5 O& D) N
7 u# B- k) x% {2 G公仔箱論壇少見割烹料理主打和食的鳴門,分店越開越多,最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜,「烹」即指以火煮食,食物款式選擇不少,麪、丼、燒物、串燒統統都有,用料也講究,大部份食材均由日本取貨,如海鰻和牙帶魚等,全都是新鮮時令食材。新張期間,客人凡惠顧晚市,還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客($110)。
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深海海鰻月冠揚$68 tvb now,tvbnow,bttvb& c. J! n5 h6 Y. R
6 i- }) y6 y q& ?% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以日本海鰻包着日本蛋再炸香,蛋汁夠香,海鰻肉味鮮,蘸上自家製海鮮汁,微辣惹味。 ' _, N: v) r2 X
, b6 G+ A$ m) g8 x+ x. eos.tvboxnow.com正宗手剁拖羅飯$180
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6 g! \* s8 N$ A0 i9 x% z' f. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上藍鰭吞拿魚,由師傅親手剁成茸狀,加入少許魚背肉平衡油膩感,又不失魚的油香味,鮮味十足。
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日本薩芋太刀束揚$58
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6 T* k' u8 p5 I. Y; Stvb now,tvbnow,bttvb太刀魚即牙帶魚,連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香,十分香口,油份帶出鮮味。9 E1 V+ w6 T0 A! I& R/ I
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鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)os.tvboxnow.com0 @$ W5 u1 y7 P, s& K4 v2 y/ [+ {
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