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薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身os.tvboxnow.com4 b; ?% e' m' ~$ f( q5 W" H3 r
薯仔時候可以處理其他材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. T' K* w5 `
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！7 |7 s: d4 `. F: G" Z/ N* s1 B
- o! s: v ~+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！公仔箱論壇( [. H- v" |" t
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薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！公仔箱論壇2 O1 x/ P( [: H6 `
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！公仔箱論壇0 @" G3 U3 `+ Z9 {1 P0 [
1 H1 k* Q4 f; h* k! R" q1 }* Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散; b* ?* l2 c+ U" e' o
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! r1 R/ u9 K3 Mtvb now,tvbnow,bttvb用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！os.tvboxnow.com/ K$ F5 q$ F+ J' [9 ~, I
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T% }8 F$ D& _6 M/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D* i. t- v3 h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟公仔箱論壇8 J* y4 S" V+ S! K5 Y/ |
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三樣材料預備好晒
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此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！tvb now,tvbnow,bttvb8 J- K7 o ]1 d
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此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！0 k' B% i* q5 h2 E% Q
, X' ]: F8 c' y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
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味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！
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+ w( ?0 X2 |* }$ |os.tvboxnow.com開始做餅前，灑些粟粉系碟子上. r% _" Y i7 s/ n P" I
3 a F8 ~" D+ q2 hos.tvboxnow.com另外預備一些沾手用的粟粉
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# t* g" u: i% x' _每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！
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我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; e6 Q. C; i1 h7 J/ {% U
6 d& d4 g. T' M8 e: U7 [. \tvb now,tvbnow,bttvb有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！
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0 k- R8 [) i1 x4 }9 J' j5 @$ J# {3 o由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 d x7 r( ~2 V' v; k& O
' w( m: N2 e- z$ B3 {os.tvboxnow.com第二輪' d6 ^) v& m' k8 g, y6 u* w$ h
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2 l a# t' C8 d# R+ @公仔箱論壇完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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