返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 好味薯仔餅 ~


$ {4 c  H" Q0 [) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四人份量tvb now,tvbnow,bttvb* g" O  l8 p* k. M
薯仔兩隻約一斤,去皮切件隔水蒸至軟身
- {. W4 p2 |' r5 T; utvb now,tvbnow,bttvb薯仔時候可以處理其他材料
  a8 |$ I$ H" K" C, btvb now,tvbnow,bttvb蔥切粒,越多越正,唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替!
) Y) v* P/ S4 n$ w9 b公仔箱論壇
) [2 F% w6 c0 v5 ^+ x0 j免治豬肉約半斤,有時間買梅頭自己啄仲好食!(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 k+ I' L  s* P% g4 V9 g

6 Y! W1 c% f3 D- P' \tvb now,tvbnow,bttvb* {/ Q! ]  B: {9 M; m$ r, @, A
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸,用把菜刀幫手好easy!' {; [, o/ H, M6 e, ]
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓!真系玩死個助手!公仔箱論壇: A' q9 Z6 L7 }2 e

/ O, R. ]5 e; C9 j# [$ }) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁薯仔未放涼前,將薯仔放在針板上,用菜刀壓下,蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散os.tvboxnow.com9 g& j, ], A% s( u! g
, g3 k; C* X( R0 Y

! A7 Z. L( K5 `3 Btvb now,tvbnow,bttvb用菜刀產起薯茸,用筷子一野撥落大碗,唔會熱親手又輕鬆!
7 j1 Y) e+ d* {  I; @2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _& ]( V- @; N0 V- R' rtvb now,tvbnow,bttvb
- k5 }9 i/ \6 H0 R2 \
8 H& F3 O% F. Z. l& D4 O' j% Fos.tvboxnow.com全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% \6 N0 B% L! Q" N. p

4 Q) @5 U$ S+ N2 Z三樣材料預備好晒
( @3 @- ^: V& D6 L* `0 @; eos.tvboxnow.com
- l2 l! Q4 w( ^  stvb now,tvbnow,bttvb此時加入炒熟既豬肉碎,拌云!
4 E, K4 B: @* E; jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# C9 R( `) a! t7 C8 C. ]' z* v+ z
此時落調味,鹽,糖,雞粉,胡椒粉!胡椒粉放多一點,辣一點更好味,我勁加!tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 h7 U; k- W' N9 ^5 U/ _$ }

) G3 A" m7 A2 h; x/ {9 P拌云調味料,嚐一口試下味道,因薯茸和肉碎已全熟,大啖試都唔怕架!' @  \% s' `3 b/ C' _$ q9 r/ F+ {/ c

% _  g. P4 f4 N& g" C( [7 L8 h7 C* vtvb now,tvbnow,bttvb味道唔夠可以加到夠!味道ok既話就落埋蔥花,小小粟粉,再拌云後可以預備搓餅!os.tvboxnow.com+ r% [: U6 w! Z( T
os.tvboxnow.com5 ~8 m, H8 R6 r, r2 Y& |  ]

7 _& u- k6 ~6 ?3 _開始做餅前,灑些粟粉系碟子上
& Q5 j" u3 n8 f8 B, R$ [  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. K4 X3 g/ d1 ~& B$ h
另外預備一些沾手用的粟粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 U  S- F- d: e: _/ g+ P1 j

7 {2 g/ v0 U& R( W: i每搓一個餅前雙手沾上粟粉,筆一舊薯茸在手中,搓弄成餅型,再用小小粉兩面拍拍!公仔箱論壇* {# y, c4 Y3 }, g; U

- K! n2 o% T; L. los.tvboxnow.com
: l4 f. V; H2 ^# r0 t& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我兩個薯仔4元,肉11元,蔥1元,共16元就整到十二個薯仔餅!
; R; R6 r' @! [& u* U6 h# w2 tos.tvboxnow.com% j. ^  {; k) ?& ]& {
有時間放入雪櫃雪下更佳,無時間就可即刻落鑊煎架啦!
2 l; J% A- @6 q- D2 K. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 R. Z. _% T9 S3 ?0 q4 c0 E
由於材料都是全熟的,所以煎熱中心和煎香表面就ok了,唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架!
* Q; l. y& o& L1 G. m  ^
  Z9 A# T# `( l  H! z. n# \os.tvboxnow.com第二輪/ F5 z$ |! A9 W) c8 E+ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 U- p( L% D8 B, Y: k& o3 P- Y

$ [5 `/ i  I6 g# h; w( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成品,鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦
返回列表