[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 k1 k0 r- p) [6 X2 z2 b
絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com9 ~5 h; z! J8 C0 g+ J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; u2 h8 h+ |' c6 n
1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。
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8 U3 C6 X0 W" J( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。
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3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。公仔箱論壇! F, O. A; h+ p. R. J' e. K
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0 Z% P8 y+ b0 X- E  N/ {公仔箱論壇絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。