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材料! G: ^0 K w% `4 U: J: x% F
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙) V$ c9 W! r7 }2 ~: d
l% Y+ }4 Q. W2 n$ q' ?$ ?( eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. t' b& m7 C+ [7 Y8 {. U w
做法
9 p5 m/ m; ?0 H1 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 O1 h* f6 c
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。. B, }1 B1 O; s# h) D
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3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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: T' S% U( G8 z. U) Y! g* d+ n$ f想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 - {% _# ]2 ~' h2 J8 b
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發表於 2009-10-13 06:40 AM
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發表於 2009-10-13 07:36 AM
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