( u) c. s$ V- [) Xos.tvboxnow.com' Q8 E% D) R2 o, i% }9 J$ ?- r9 h
材料
# H9 v$ `: \* G; a# V, P) U: N公仔箱論壇牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 w( ^; o# M# m* Z$ _; U( C9 F
% m9 b+ T- }! |( R ~0 G- {' e公仔箱論壇調味料
& `0 K; e% _8 \公仔箱論壇魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
0 R7 X1 f4 ?2 {. F# |tvb now,tvbnow,bttvb
! H8 O x7 a) _' ?公仔箱論壇
7 d6 s A( i2 j! P- {; [ m& _做法
' n- X3 l. O* l3 \2 C1 f1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
: q6 N5 d) K- q% i# M* d' ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 g7 _) K5 M1 G n
2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。公仔箱論壇8 J, _9 e: f \0 d. c7 ]
, M' n3 E* a) R: c3 {2 vos.tvboxnow.com3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。9 W+ ~$ P. L& p+ x+ {2 ?3 v, I
Y, f5 i" L9 n8 h2 a8 N+ ? 公仔箱論壇+ A( Y( X' V( l' U
tvb now,tvbnow,bttvb; h6 S. c: u/ f# v3 c# K
 |
發表於 2009-10-13 06:39 AM
| 