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" l* V0 p% m) o. o/ `& G6 ]/ j材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）os.tvboxnow.com. D& `6 w5 d2 _4 ?7 q# r
# Z$ ]5 Z. m- A" @" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料# E" x1 C, D. p+ l! ? y0 n: q
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法
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; L: v1 F6 x6 ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( A- h+ {- g
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。公仔箱論壇/ j" Y/ J% x8 _; }# d7 ]
. R1 x+ u' L' N pos.tvboxnow.com3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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; e5 r4 g$ K6 h% M; K- H貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb; R; V! N# z u, _, z; X& G0 C
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。公仔箱論壇. g" G) O, v1 Z: p3 Q
0 E* c$ i- d7 T% b 營養成分分析表
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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