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/ z; T! D' a6 @; q: W3 p1 P* D6 b材料
4 Z# J- P* J% E3 \" _- ~os.tvboxnow.com香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ ]9 z) z- ~* u* Z+ |& B- F
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做法
1 g' ^( P5 X' [6 F6 e; e( `, S% P1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
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2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。' W$ P6 a( `9 R( b f h8 [) F, S
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3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 y- ~1 r. c9 F, V* b
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貼士
, U3 ?7 z# J1 _/ j" Itvb now,tvbnow,bttvb香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
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發表於 2009-10-10 07:10 AM
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發表於 2009-10-10 07:37 AM
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