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7 C+ W- y% v9 P. p公仔箱論壇材料& k( K9 W9 G( q& w: L
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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& H J7 P# D5 T1 o I9 q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& M4 s( E8 R8 ^7 T
做法
: \" }5 D; G2 L3 Qos.tvboxnow.com1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。os.tvboxnow.com& q m! B) T% i6 ]% y% ]1 m
' C3 y9 T5 a9 g1 b# zos.tvboxnow.com2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。公仔箱論壇" Z& n4 P2 I( ?' N. e: I* b
4 N/ l: w+ V1 \# Y3 Z3 n/ R公仔箱論壇3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
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果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。公仔箱論壇! R" ]3 V! i5 g) Y
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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