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材料
_9 [& O8 [+ }( e' H4 p. o梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個% y: H! W/ {# n; f6 l9 d" y
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調味料os.tvboxnow.com# i0 \+ J3 Z* l5 w% F
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
: W# k/ q. b5 c4 E% X8 bos.tvboxnow.com1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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* u' Q# B4 H, k, [2 I" T& }0 G2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. g6 ]' O* z8 n6 M2 H i
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb# R( e# T; o% l; |. G3 V
市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; C. v/ k @* l' }; h
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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