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( b# ?) L( U$ e8 X( y+ @& q材料
# G, b. x8 Y/ c+ ]! Otvb now,tvbnow,bttvb醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升公仔箱論壇& L! P! _( H& X' m
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做法7 d3 m; C3 y# }8 L- [2 O! `& [! |
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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, x( |$ S& [9 e% h! Nos.tvboxnow.com2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。* d7 l" I' d* T f8 l1 b
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。公仔箱論壇% P9 T: {% Z$ m8 {, @+ | H
: H8 ~' f/ _& Z3 g3 _, M4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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% P. I# {" R8 R5 F4 J8 S: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 @2 A' v6 a" @
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貼士
6 m: Q* T* i9 a3 Mos.tvboxnow.com醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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