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: c; H2 G1 Z' M( ?6 K5 r0 `, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草鱼、粉条和豆瓣酱。os.tvboxnow.com% [/ K# x& r* Y$ M; Q C
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+ d& Y, [, @$ [公仔箱論壇做法：+ @; P2 } A, O. {
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。0 o, B# c0 g: g/ y' a
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2、粉条用水泡软。0 |$ Z& U! P% B! x* W9 ?
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。# i8 H: S( B& C" Z( E
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。公仔箱論壇' N1 O @7 X8 ?2 k
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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