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2 T+ a) h- s/ @& p2 t! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
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小芋头450g、鸭腿两个约400g。0 A7 n* E U) U( q" L
; J# B9 C- v; X! F) a+ s公仔箱論壇调料：
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八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, V4 u$ D" k# d( S
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做法：
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4 b4 H+ @5 X) F9 E/ o4 F1、芋头去皮切滚刀块，鸭子切块，均洗净沥干水份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' R! M. i7 |+ U" U6 p% J& b7 {% P% a
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2、锅内放油烧热，下芋头煎至表面微黄捞出；os.tvboxnow.com* Q( M3 I0 l" d! ^
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3、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& w% c5 O S( T" R
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4、倒入芋头，老抽，糖炒至上色；
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2 L1 y4 r4 Z2 uos.tvboxnow.com5、加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段；" f3 y A3 D- x4 |
' u+ j' D3 q+ T" G( A6、大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可！! }: S s! O/ _
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; G; T& ?" f" f; D; c; y- etvb now,tvbnow,bttvb小贴示：os.tvboxnow.com8 Q$ _. g l+ X& ?) ]- L
' i+ S& s, E0 Q/ t4 _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、芋头去皮的时候要带手套，以免手痒；洗的时候有粘液要撒少许盐；
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* o. ]( e7 z) j# U! e5 Z% B2 u$ @9 {2、鸭子买回来洗净切块，均匀喷上料酒静置10分钟，分装冷冻，每次做菜的时候解冻即可使用，不用做其他处理，鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果，拿出来与大家分享哈！ |
發表於 2009-10-7 03:50 AM
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