[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白

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材料
. M! k( o# Y8 V# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克& Q" d! c8 H: h) h) m+ ~7 q+ C, q

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/ ^/ g: B8 s  w6 Gos.tvboxnow.com做法
! ?/ C5 W: v1 E" S; T5 g1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。
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& S3 ~- U. G# _+ i2 Z; I7 `公仔箱論壇2.拂勻蛋白後撇走泡。
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3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb, z2 U5 u7 ?6 `4 o! F) B

, c2 M* O) [# V7 p  Q& v4.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。% D# z% q# Q& n0 H' B
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5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: j! g( f2 r+ y

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' J2 @7 l; a' P; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。

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