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) F2 \8 |- C' T; G+ }$ b8 a! f+ q w- Ros.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com' l" X/ K7 g$ A d |: o& ]4 |
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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做法
5 H- ?8 f, o1 ~+ }+ }5 G8 f公仔箱論壇1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
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: z$ @' w6 l2 b7 F3 p, _os.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。公仔箱論壇2 E& Q5 l* p7 w- S; G, R6 X
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。os.tvboxnow.com- u3 `" G. v1 ~5 c- a& m
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9 \, f, Q' Z) _. M' p3 A; h1 Bos.tvboxnow.com醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& b6 \" e" C
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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