呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！0 z3 g" ~3 s* K Q9 o, [
) W8 \( ^1 F& r `# v" A X名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
r: b6 P. v2 N+ n9 {& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。6 m' u% w2 v: ^8 ?8 B. @) P
5 s8 |$ o$ J+ j. g60款甜品任食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, u9 ]' X1 J! F5 a) Z6 S' w9 t
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔
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9 A w, D$ e! T7 y% Otvb now,tvbnow,bttvb香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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) @% M. C1 l' j5 j熱情朱古力蛋糕
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. Y9 ~% K, z' h香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。公仔箱論壇( m# ?- R! M ^+ V- Z. w
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雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ S- I/ S7 ?2 u: n1 l
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。- v$ y" s2 m W+ G2 n1 X; B
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紅豆香脆卷
) @9 q3 g7 K3 b$ W& g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- B9 ^) P$ a! {0 B5 Q; v
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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; B7 |( j) |5 u6 B# {芒果味大福
# ]3 K1 d' W9 w( l7 Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. X. o5 L( p& J
糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
+ _# e# H6 g( p2 {8 h0 ~公仔箱論壇公仔箱論壇5 I+ G8 i5 @3 F$ n) S- y
Tiramisutvb now,tvbnow,bttvb; H4 f h" S; F
x$ L% g; B- {6 t1 F: J p# v1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ q. Q$ [- R8 ^, |7 R
8 s7 k, f0 w& G6 k; `! x# V5 B! y鮮果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb/ }& g. h# H& @0 J% P1 j0 s
/ e& }& T; C; n# w$ G' j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。6 q3 I5 m3 t# T' o6 l
os.tvboxnow.com8 w6 T' Q# A% P9 D2 B) M; x
Ladies' Night免費甜品自助盛宴公仔箱論壇; b- r, D& `5 D
/ c6 Q( ?' @; Z8 \9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）
( j6 L7 z; U. G" `公仔箱論壇地點︰葵芳新都會廣場天晶館os.tvboxnow.com! o. U; g9 M6 A0 G, F
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H \, x |6 Z2 [3 p3 n
% ?* A. ?5 u, ]$ vos.tvboxnow.com64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies/ U: q! d) g/ l. V, C0 H
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# }5 W& u9 w8 sJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。os.tvboxnow.com6 b* ^4 t1 y" g% c2 T
% n1 F" q D4 E/ L) [公仔箱論壇鮮果班戟 os.tvboxnow.com! R+ h m3 j8 y7 O' X
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 5 s6 b: j/ B7 h( \, E$ X, l% V, A D
, D# t; V* s7 u, e# {4 ptvb now,tvbnow,bttvbBrownies- |$ B1 L$ i# p) ]
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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3 f, B I0 K C1 Xos.tvboxnow.com焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 a: d. [- N2 v- u2 H) |
/ B5 @- d2 h9 ?% R4 r8 I# Vtvb now,tvbnow,bttvb慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇" m7 e$ i4 H0 e7 j
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Apple Crumble3 [$ }1 b9 ~: L+ ~( L E: h
" {- V; x% X( X* d% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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& n; H5 l0 {" P- i9 b [開心果仁餅
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" U! D. v" y: d' O: d5 m6 j; H/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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+ `+ i' _( G9 @% B+ C2 B2 t8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 g1 W7 f) L" | W9 o
下午茶自助餐收費
8 c1 w$ b1 r+ e1 `& x一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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: ?7 }% A7 Y$ Y2 Z& Yos.tvboxnow.com$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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) L) k4 ^7 t' w+ o! C公仔箱論壇總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 公仔箱論壇5 {5 B2 q" {# i% \! G# L
- u8 x4 a! I& w8 O) `, Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 f8 D$ C( R$ R' x: s/ o ?
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。os.tvboxnow.com) y, `7 ^3 `. X4 C3 b1 `& Q1 g
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菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐, R+ b' M8 b6 f% d9 i7 B$ R& X7 y
3 S/ X e( {" W- A- W: ?tvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
4 J: y k7 j5 {% n( U0 b公仔箱論壇茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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